Chambres d'hôtes très spacieuses

avec tout le Confort

GastenKamer

  Place Saint Martin 24

5550 SUGNY

  Mail: stephane.decarreaux@skynet.be 

Tél: 00-32 (0) 61/50.19.53

Notre établissement est Fermé le Lundi.

A notre aimable clientèle il y a des jours ou 

nous avons des réceptions SVP

un PETIT coup de téléphone MERCI

Je suis toujours triste de refuser des clients .

Ouvert en semaine le midi. 

Le Week-end Vendredi - Samedi midi et Soir

dimanche Midi et le dimanche Soir sur réservation. 

Menu de la Nouvelle Année

et Ambiance Blind Test :

                        *Bouquet  floral des Colombes:

                    Marguerite de homard Canadien en gelée

                 Rose de tomate en mousse de saumon fumé

            Œillet de profiterole d’escargot au beurre persillé

                 Iris au magret de canard farci au foie gras

*Velouté de pois cassé et lardons de Marcassin.

*Le feuillage de la Majesté des sous bois aux Morilles :   Feuille de Marronnier croustillante aux Ris de veau    dentelles de Morilles et  champignons des bois.

                       OU

  *Tartelette de L’Océan :

Tartelette de potimarron et  Butternut  entrelacée de langoustine et Saint Jacques rôties au beurre de corail et éclats de marron.

*Granité au Ratafia de champagne 

*Aile de raie aux Câpres et demoiselle de Fontenay.

                                           OU

*Tournedos de Chevreuil sauce poivrade et patate douce

                     *La Colombe de l’Aven.

Menu du Réveillon à 52.00€